Inventering

Någon gång under jullovet bestämde jag mig för att ta tag i det här med min aversion för att laga mat.  Jag behöver spara pengar och eftersom mat är en stor post i min budget är det mest logiska att spar in där. 5-6000 i månaden är vettigt om det är en 9-barnsfamilj. Jag är singel utan barn.

Inte för att jag ens för en sekund funderat på att söka terapi utan att ta mig själv i kragen och ställa mig vis spisen åtminstone en gång i veckan. Jag verkligen avskyr att laga mat för det mesta brukar inte smaka som jag förväntar mig utan… konstigt och sen gör jag alltid illa mig. Alltid!


Jag är en sån där som kan handla billiga grejjor för att slänga in det i frysen och laga till det ”sen”, bara det att det aldrig blir ”sen”.  En annan klassisk sak är att köpa ett helt kålhuvud, använda några blad och de resterande 98% hamnar längst in i kylen.

Där ligger den och bidar sin tid tills den blir grön, slemmig och halvflytande. En stressig måndagsmorgon gör den sig påmind när man yrvaket står och rotar i kylen efter smöret till frukostmackan. Det händer något av följande två alternativ: Antingen sätter man handen i något kallt och slemmigt eller så sätter man foten i en slemmig pöl framför kylen.

När jag väl bestämt mig för att nu ska det bli ordning på torpet behöver jag göra det från grunden och inventera vad jag har i skåpen. Jag blev själv ganska förvånad att jag hittade inte ett utan tre(!) paket havregryn (avskyr gröt), ett paket müsli i frysen(äter inte fil) och att halva(!) frysen upptogs av äppelbitar(ska bli vin).  Något mindre förvånad blev jag i alla fall över 25 paket torrjäst, tur att jag har koll på något. Allt är nu noga antecknat i ett fint excelark som jag använder i veckoplaneringen.