Jag är rätt värdelös på att baka, det är därför jag har en bakmaskin, men ikväll blev jag så godissugen och tänkte mig då att mördegskakor skulle vara den rätta medicinen.
Om man räknar bort plåten som blev bränd så blev de goda med en liten uppkäftig totch.
Recept, ca 30st
200g smör
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
4dl vetemjöl
1 äpple
Kanel
Strösocker
Skiva äpplet i tunna klyftor. Blanda ihop mördegen och rulla sedan till 30 kulor. Platta ut dessa på en bakplåt och gör sedan ett litet snitt på mitten. Tryck ner äppelklyftan i skåran och pudra sedan över med kanel och socker.
Grädda i 175grader i ca 10 minuter.
Bild kommer senare.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar